暑い夏を「水出し茶」で乗り切る！ お手軽に水出し茶が作れるフィルターインボトル
例年以上に暑い日が続いていますが、暑さ対策の１つに水で淹れたお茶=「水出し茶」があります。“日本茶”がテーマのファンコミュニティ「日本茶ぐらしコミュニティ」でも、水出し茶を楽しんでいるコメントが多く寄せられました。
お茶は、カテキンやビタミンCなど健康的な成分が多く、実はおすすめの暑さ対策としてさまざまな場所で紹介されています。ただ、「茶葉から準備するのは、少し面倒…」「お湯じゃなくて水で美味しく淹れられるの？」というイメージもちらほら。
そこで今回は、お手軽に水出し茶を楽しめる商品をご紹介します。夏にぴったりの「水出し茶」で、健康的に暑い日々を乗り切りましょう！
水と茶葉を入れるだけ。そのまま注げるフィルターインボトル
おうちで簡単に水出し茶が楽しめるのがHARIOのフィルターインボトル。注ぎ口部分にフィルターがセットされており、水と茶葉を直接入れるだけで、そのままグラスに注いでお茶を堪能できます。ワインボトル型のフォルムがオシャレな商品です。
水で淹れる場合は、お湯と違って、ゆっくり時間をかけて抽出することがポイントです。
茶葉には甘み成分の「テアニン」や旨味成分の「アミノ酸」と同様、苦みや渋みのもとになる「タンニン」や「カフェイン」が含まれます。高温で淹れると苦みや渋みのもとになる「タンニン」や「カフェイン」が溶け出しますが、低温でゆっくりと抽出すると溶け出しにくいので、「テアニン」や「アミノ酸」が引き立つそうです。
そのため、水出し茶は、茶葉本来のまろやかな旨味を楽しめると言われています。抽出時間の目安は、冷蔵庫で３〜6時間。夜に作っておけば、朝にはできあがりです！
冷蔵庫のドアポケットにもぴったり収納でき、簡単に洗えるのも便利なポイント。ボトルには水の量が分かる目盛りマークもついているので、誰でも簡単に美味しい水出し茶が楽しめる優れものです。
今回はお家で楽しむ水出し茶用ボトルのご紹介でしたが、外でもお手軽に水出し茶を楽しめるマイボトルもご紹介しています。（詳しくはこちら）
ぜひ併せてご覧いただき、お茶のパワーでまだまだ続く暑い日々を乗り越えましょう！
※商品価格等の情報は、掲載時点のものです。
