ミシュランシェフが愛用する
急須をあつめた展覧会
本展「一流シェフ愛用の急須展」は、食・料理のプロであるミシュランシェフが愛用する急須を集めた展覧会です。
日本茶の新たな魅力を発見する「Japan Tea Action」の活動の一環として企画いたしました。これまで多様な視点から日本茶の魅力をお伝えしてまいりましたが、今回は「急須」に焦点を当て、シェフの愛用品を通してその奥深い魅力をご紹介いたします。
9人のミシュランシェフに、その急須を愛用している理由やお茶の魅力についてお伺いしたメッセージも展示しています。
また、会場では、日本茶を急須で淹れる急須体験もご用意しています。
皆様のご来場をお待ちしております。
「一流シェフ愛用の急須展」
ご協力頂くシェフのご紹介
（五十音順）
LANBRoA （ランブロア）
スペイン料理
磯部 美木子シェフミシュラン ビブグルマン
東京・用賀
Florilège（フロリレージュ）
フランス料理
瓢亭
日本料理
髙橋 義弘シェフミシュラン 三ツ星
京都・南禅寺／東京・日比谷
Arroceria Sal y Amor
（アロセリア サル イ アモール）
スペイン料理
前田 庸光シェフミシュラン ビブグルマン
東京・代官山
開催概要・アクセス
［場所］GALLERY ART HOUSE
〒104-0061 東京都中央区銀座4-4-5 簱ビル
［時間］13〜14日 ／ 10：30〜17：30 15日 ／ 10：30〜17：00
［アクセス］ 地下鉄銀座駅A10番から徒歩1分（和光ウラ通り）
ＪＲ有楽町駅銀座口から徒歩10分
［実施主体］日本茶業体制強化推進協議会
［実施・運営］ Japan Tea Action（未来づくりカンパニー）
［キュレーション］大羽 昭仁 ／ 松田 美穂（レストランPR）
イベント
開催期間中、一部時間帯で、急須で淹れた日本茶を楽しめる「急須体験」を実施します。日本茶のプロ「日本茶インストラクター」が、急須でお茶の淹れ方をレクチャー。ほっと一息、一緒に楽しみましょう。
どなたでも無料でご参加いただけますので、ご興味ある方はぜひお越しください！
※事前予約は不要です。
※お茶の数が予定数に達し次第、終了します。
※詳細の開催時間は、SNSでお知らせします。
急須展の感想を大募集！ InstagramやTwitterで「#一流シェフ愛用の急須展」や「#JapanTeaAction」をつけて投稿してください。また、公式Instagramでは、さまざまな日本茶情報を発信中！ ぜひチェックしてみてください。
